Pedidos
Trabajar sin caja abierta y cerrar pedidos sin método de pago
Para locales que no usan caja diaria o no cargan siempre el método de pago. Qué permite la config, qué riesgo tiene y quién debería poder hacerlo.
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Cuando esto tiene sentido
Hay locales chicos que no abren caja formal y tampoco cargan el método de pago en cada pedido. En esos casos, el sistema puede dejar seguir operando, pero conviene entender bien qué queda menos trazado después.
- Podés tomar pedidos aunque no haya caja abierta.
- Podés cobrar igual, pero algunos reportes de caja pueden no reflejar todo como una operación completa de caja.
- Cerrar sin método de pago debe ser una decisión del negocio, no algo abierto para cualquier usuario.
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Qué config revisar
- Permitir operar sin caja abierta.
- Permitir cerrar pedidos sin agregar método de pago.
- Permiso específico en roles internos para usar esa acción.
Ojo
Aunque el admin lo tenga permitido, no conviene dar ese permiso a todo el equipo. Si no, después nadie sabe por qué un pedido quedó cerrado sin pago cargado.
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Dónde conviene habilitarlo y dónde no
- Mostrador: puede servir si el local cobra todo junto y no quiere detallar medios.
- Delivery: puede servir cuando el cierre se registra afuera del sistema o más tarde.
- Mesas: usarlo solo si el encargado entiende bien la operación.
- App de mozos: normalmente no conviene, porque el mozo no debería cerrar sin trazabilidad de pago.
Tip
Si un negocio quiere trabajar más ordenado con el tiempo, activá primero el control en encargados y recién después en el resto. Es una buena transición sin frenarlos de golpe.